Esporão

Esporão está a recrutar na área de Enologia e Viticultura

O Esporão nasceu no Alentejo da vontade incondicional de fazer os melhores vinhos.

É esse foco na excelência que permanece na base de tudo o que fazemos, alargada à Quinta dos Murças (Douro), à Cerveja Artesanal Sovina (Porto), ao Enoturismo da Herdade e das Quintas e mais recentemente à Quinta do Ameal (Minho).

Acredita que as empresas devem estar ao serviço da sociedade, e não o contrário. Procuram por isso ser responsáveis na forma como desenvolvem a sua actividade. Essa responsabilidade não é abstracta nem apenas colectiva: É individual, de cada um que faz do Esporão parte da sua vida.

A sua missão é fazer os melhores produtos que a natureza proporciona, de forma responsável e inspiradora.

Oferta – Gestor/a de Enologia e Viticultura – Peso da Régua, Vila Real

Missão

Assumir a gestão das áreas de enologia e viticultura da Quinta dos Murças e da Quinta do Ameal.

Requisitos

  • Experiência mínima de 4 anos como enólogo ou responsável agrícola
  • Formação Superior na área

Funções

  • Controlo dos processos de vinificação, maturação e finalização de vinhos
  • Garantir cumprimentos de requisitos legais e sistema de qualidade implementados
  • Controlo e gestão de stocks de vinhos e matérias-primas
  • Organização documental e interligação com entidades interprofissionais
  • Promoção de vinhos junto de clientes selecionados
  • Planeamento e controlo das operações da vinha e olival
  • Verificar pragas e doenças na vinha e olival
  • Acompanhar auditorias de certificação
  • Participar no planeamento e monotorização da vindima

Perfil

  • Dinamismo e proactividade
  • Boa capacidade de organização, autonomia e trabalho em equipa
  • Criatividade e vontade de inovar
  • Paixão pela terra e pelo vinho
  • Cultura vínica
  • Capacidade e gosto em comunicar
  • Vontade de trabalhar em contexto multifuncional
  • Orientação ao cliente e ao negócio
  • Domínio do idioma inglês
  • Disponibilidade para viajar em Portugal e no estrangeiro

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