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O Lidl é uma empresa alemã de distribuição alimentar, o qual é representado na maioria dos países europeus. Foi fundado por volta dos anos 1930, no Sul da Alemanha.
Há mais 25 anos em Portugal, tem cerca de 8200 colaboradores, distribuídos por mais de 265 lojas, de norte a sul do país, e quatro direções regionais e entrepostos, para além da sede: Famalicão (Norte), Torres Novas (Oeste), Sintra (Centro) e Palmela (Sul).
Segundo um Estudo de Impacto realizado pela consultora independente KPMG, em 2018, o Lidl Portugal contribuiu com 2.120 milhões de euros a nível de geração de riqueza, representando 1% do PIB nacional.
Aposta no fornecimento de produtos de máxima qualidade ao melhor preço. A simplicidade e a orientação de processos determinam as operações diárias nas lojas, centros de distribuição regionais e serviços. A sede do Lidl, localizada na cidade alemã de Neckarsulm, é responsável pela conceção e estrutura de todos os processos standardizados.
No quotidiano, assume a responsabilidade pelas pessoas, sociedade e ambiente. Para o Lidl a sustentabilidade é cumprir a sua promessa de qualidade, todos os dias.
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Responsabilidades
- Deverás assegurar o cumprimento da legislação em vigor, bem como os requisitos técnicos internacionais;
- Verificar a implementação legal das obrigações da empresa no contexto do sistema HACCP das Lojas e Entrepostos;
- Testar e apoiar o desenvolvimento funcional de um novo sistema de gestão integrado de HACCP
- Criar, atualizar e disponibilizar avaliações de risco, elaborados por prestadores de serviços externos, no âmbito da segurança alimentar;
- Fazer auditorias e visitas regulares (de forma autónoma, com prestadores de serviços e com autoridades ou entidades públicas) para verificação do sistema HACCP das Lojas e Entrepostos, em conformidade com os requisitos legais;
- Adjudicação e interpretação de análises laboratoriais;
- Colaborar na realização de ações de formação em coordenação com os Recursos Humanos;
- Fazer a coordenação de prestadores de serviços externos (auditorias, análises, etc);
- Assegurar a manutenção de um sistema de reporting e estatísticas relevantes (KPI’s).
Perfil
- Formação superior em Engenharia Alimentar, Controlo de Qualidade, Microbiologia, Medicina ou similar;
- Formação específica em HACCP;
- Experiência profissional de, pelo menos, 3 anos;
- Bons conhecimentos de MS Office;
- Capacidade de análise e interpretação de dados;
- Capacidade de planeamento, priorização e organização de tarefas;
- Afinidade com sistemas informáticos do ponto de vista do utilizador;
- Responsável;
- Bons conhecimentos da língua inglesa;
- Conhecimento de língua alemã (preferencial).
