PROBAR está a recrutar na área de Controlo da Qualidade e Segurança Alimentar

A PROBAR, com 100% de capitais nacionais, faz parte de um grupo de empresas do sector agroalimentar onde toda a cadeia do processo produtivo é controlado internamente: desde as rações (Nutricampo, SA), passando pela criação de animais (Suigranja, SA) até à transformação e comercialização (Probar, SA). Esta cadeia confere aos seus produtos a qualidade ímpar que nos tem caracterizado.

Sempre atentos às exigências dos seus clientes, a PROBAR tem-se esforçado para acompanhar as tendências do mercado apostando na inovação e desenvolvimento de produtos de elevada qualidade mantendo sempre os saberes e os sabores da tradição da Charcutaria Tradicional.

Ao longo dos anos temos trabalhado para levar cada vez mais longe o nosso nome conseguindo assumir e mantendo um lugar de destaque no segmento de mercado onde nos inserimos quer no país quer além-fronteiras.

Oferta – Técnico(a) Controlo da Qualidade e Segurança Alimentar (M/F) – PROBAR – Coimbra

Atribuições e Responsabilidades

• Colaborar na melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade implementado e na implementação da Norma IFS Food;
• Garantir o cumprimento dos requisitos legais aplicáveis à empresa relacionados com Segurança Alimentar, bem como os requisitos dos clientes;
• Acompanhar e assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Higiene e de Fabrico implementadas;
• Participar em Auditorias internas e externas;
• Efetuar o tratamento de não conformidades, investigar e analisar as causas e implementar ações corretivas;
• Promover a formação e a sensibilização dos colaboradores, relativamente à Qualidade e Segurança Alimentar.

Requisitos

• Formação superior em Engenharia Alimentar, Zootécnica ou similar;
• Capacidade de gestão de tempo, adaptação e resistência à pressão e gestão de prioridades;
• Forte motivação e espírito de iniciativa;
• Bons conhecimentos de informativa na ótica do utilizador (Excel);
• Bons conhecimentos de Inglês (falado e escrito).

Critérios de Preferência

• Experiência profissional mínima de 2 anos, em funções similares, na indústria alimentar;
• Conhecimentos comprovados dos requisitos da Norma IFS Food;
• Certificado de Competências Pedagógicas (CCP)
• Disponibilidade imediata.

Condições

• Horário de trabalho das 8h às 17h, de segunda-feira a sexta-feira;
• Remuneração compatível com a experiência demonstrada.

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