E2 Emprego e Estágios Portal de Empregos em Portugal
Fundada em 1498, a Santa Casa da Misericórdia de Lisboa (SCML) procura a realização da melhoria do bem-estar da pessoa no seu todo, prioritariamente dos mais desprotegidos.
A Santa Casa da Misericórdia de Lisboa é mais conhecida pela sua Ação Social e por assegurar a exploração dos Jogos Sociais do Estado em Portugal, mas desenvolve também um importante trabalho nas áreas da Saúde, Educação e Ensino, Cultura e Promoção da Qualidade de Vida.
Intervém ainda no apoio e realização de atividades para a Inovação, Qualidade e Segurança na prestação de serviços, e na promoção de iniciativas no âmbito da Economia Social. Pode, a pedido do Estado ou de outras entidades públicas, desenvolver atividades de serviço ou interesse público.
A tutela da SCML é exercida pelo membro do Governo que superintende a área da Segurança Social.
Oferta – Monitor Formação Profissional (Área de Cozinheiro de Restauração Coletiva) – (ASI Centro de Formação) (m/f)
Integrado no Centro de Formação Profissional da Aldeia de Santa Isabel, terá como principais responsabilidades:
- Garantir a formação prática e tecnológica adequada a jovens que frequentam os cursos de Tipo 1 e 2 na Área de Cozinheiro de Restauração Coletiva;
- Contribuir para a prevenção do abandono dos formandos através do desenvolvimento das suas competências pessoais e sociais;
- Preparar e ministrar as disciplinas de prática simulada e tecnologia do curso de Cozinheiro de Restauração Coletiva;
- Organizar e desenvolver os manuais pedagógicos do curso e respetivas sessões diárias de formação;
- Acompanhar a organização e gestão dos dossiers técnico-pedagógicas;
- Ser responsável direto do inventário e pela salvaguarda das instalações do curso;
- Efetuar os pedidos das matérias primas e materiais e bens não duradouros essenciais ao funcionamento do curso.
Perfil
- Habilitações preferenciais ao nível do 12º Ano de Escolaridade, habilitações mínimas ao nível do 9º Ano (Nos termos do artigo 3º da Portaria 214/2011 de 30 de Maio);
- Certificado de Competências Pedagógicas (CCP);
- Experiência profissional comprovada na profissão de Cozinheiro, no mínimo de 2 anos e ter experiência de trabalho direto com jovens em risco, na Área de Formação Profissional;
- Conhecimentos técnicos e práticos de Cozinheiro de Restauração Coletiva equivalente, no mínimo ao Tipo 2;
- Conhecimentos das diferentes técnicas utilizadas na profissão;
- Conhecimentos dos diferentes materiais utilizados na profissão;
- Conhecimentos dos equipamentos utilizados no curso de Cozinheiro de Restauração Coletiva;
- Capacidade de gestão de stocks através de folha de cálculo;
- Capacidade de gestão de verbas destinadas às aquisições dos materiais do curso;
- Assumir uma atitude facilitadora do relacionamento interpessoal, adequada ao contexto social e profissional;
- Conhecimentos de informática na óptica do utilizador (Excel, Word).
Oferece-se
- Contrato Individual de Trabalho;
- Enquadramento ajustado à especificidade da função;
- Remuneração ajustada à atividade;
- Oportunidade de valorização profissional.
Candidaturas
Os candidatos que reúnam o perfil requerido devem enviar o CV para o email recrutamento.dirh@scml.pt (preferencialmente) ou através de correio.
As candidaturas devem ser acompanhadas dos seguintes documentos:
- Certificado de habilitações literárias (reconhecidas em Portugal);
- Certificados de Cursos de Formação;
- Comprovativo de inscrição no Centro de Emprego (caso se encontre desempregado);
- Declaração de consentimento.
