A Too Good To Go é uma startup que tem como missão acabar com o desperdício alimentar. Surge após uma simples ida a um restaurante buffet. Depois da constatação da quantidade de comida em óptimo estado que é deitada fora, identificou-se a necessidade de tomar uma atitude rápida.
A Too Good To Go é agora uma app presente em mais de 13 países, com mais de 30.000 parceiros e que ajuda os estabelecimentos a vender o excedente alimentar, reduzindo o desperdício e optimizando os recursos.
É benéfico para os estabelecimentos porque é uma nova fonte de lucro, para o consumidor porque permite um consumo consciente e, para o meio ambiente.
Embora ainda pouco explorado, estima-se que, em Portugal o desperdício alimentar é de mais de 1 milhão de toneladas por ano. Representando isto 17% da produção alimentar nacional, este desperdício ocorre não só no processo de produção e distribuição mas maioritariamente ocorre já em casa.
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