A Newrest é uma empresa multinacional e líder no mercado mundial em serviços de catering. Está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades
Com origens no Grupo Catair em 1996 e fundada pelos seus Co-CEO Olivier Sadran e Jonathan Stent-Torriani, a Newrest é a única grande empresa de catering ativa em todos os segmentos de catering e hospitalidade relacionados, incluindo catering de companhias aéreas, buy-on-board, duty-free a bordo, catering de contrato, serviços de apoio e de local remoto, catering ferroviário, retalho em aeroportos e auto-estradas.
Com receitas sob gestão de quase 1.682,4 milhões de euros em 2021/22 e 36.622 funcionários em todo o mundo em 54 países, a Newrest é também o primeiro maior fornecedor “independente” de catering para companhias aéreas a nível mundial. No encerramento do exercício de 2022 (setembro), a Newrest é detida em 96,5% pelos gestores, que detêm o seu capital (400 gestores). O sócio minoritário no capital da Newrest é a Naxicap (3,5%).
Todos os dias, os seus 36.622 colaboradores confeccionam 1.080.000 refeições para alguns dos maiores países do mundo. A Newrest está empenhada em melhorar e inovar continuamente os serviços que oferece aos seus clientes, bem como no bem-estar e progresso dos seus funcionários e executivos. O desenvolvimento sustentável e a adesão aos valores sociais estão no centro do espírito e das actividades da empresa.
A Newrest é a única empresa mundial de restauração com uma dívida líquida quase nula. A empresa exerce assim um controlo sobre as suas escolhas estratégicas, o que garante a sua agilidade histórica. Continuamos a privilegiar o desenvolvimento sustentável a longo prazo em detrimento da rentabilidade a curto prazo.
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