Bimbo está a recrutar Supervisor de Produção

O Grupo Bimbo é uma empresa líder em panificação e um dos principais intervenientes no setor dos aperitivos. Confecciona mais de 10.000 produtos, distribuindo-os através de mais de 3,5 milhões de pontos de venda.

O Grupo Bimbo tem mais de 145.000 empregados, mais 1.500 centros de vendas estrategicamente localizados em 34 países da América, Europa, Ásia e África. Com as suas padarias e fábricas, distribui, comercializa e fabrica uma variedade de produtos, incluindo pão embalado, pastelaria, pão doce, bolos, biscoitos, torradas, muffins ingleses, bagels, tortilhas e pão achatado e snacks salgados, entre outros.

Graças à visão dos seus fundadores, são pioneiros em integrar o conceito de sustentabilidade na empresa e lançar as bases que formalizam a sua aplicação no México e no mundo. É o proprietário das marcas Donuts, Bollycao, Artesano, Donettes, entre outras.

As suas origens remontam a 1943, altura em que nasceu a ideia de criar a empresa Bimbo. Incentivado pelo sucesso da Bimbo no México, país onde a empresa iniciou a sua atividade em dezembro de 1945, a Bimbo Iberia iniciou a sua caminhada em 1965, ano em que foi lançado o primeiro pão de forma… até hoje, já convertida numa das maiores organizações do setor alimentar em Espanha e Portugal.

Oferta – Senior Production Supervisor – Lisboa

Garantir a excelência operacional da produção, assegurando que os processos industriais decorrem de forma eficiente, segura e em conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar do Grupo Bimbo.

Terá um papel chave na liderança e desenvolvimento das equipas de produção, promovendo uma cultura de responsabilização, melhoria contínua e foco em resultados, contribuindo ativamente para a performance global da unidade industrial.

Principais Responsabilidades

• Liderar, supervisionar e desenvolver equipas de produção, garantindo elevados níveis de desempenho e engagement;
• Assegurar o cumprimento dos planos de produção, metas de produtividade, qualidade, custos e níveis de serviço;
• Garantir o cumprimento rigoroso das normas de Segurança, Qualidade Alimentar, Higiene e Segurança no Trabalho (HACCP, BRC, IFS, GMP);
• Monitorizar e analisar indicadores de desempenho (KPIs), implementando acções de melhoria contínua;
• Identificar e liderar iniciativas de Melhoria Contínua / Lean / Operational Excellence, com foco na optimização de processos e redução de desperdícios;
• Coordenar com as áreas de Qualidade, Manutenção, Logística e Pessoas, assegurando a fluidez operacional;
• Garantir a correta utilização dos equipamentos e sinalizar necessidades de manutenção preventiva e corretiva;
• Participar em auditorias internas e externas, investigações de acidentes e gestão de não conformidades;
• Assegurar o planeamento de turnos e recursos humanos num ambiente industrial multiturno.

Requisitos

• Formação: Licenciatura ou Mestrado em Engenharia Industrial, Engenharia Alimentar, Gestão Industrial, Gestão de Empresas ou áreas similares;
• Experiência: Experiência sólida em funções de supervisão de produção em ambiente fabril, preferencialmente na indústria alimentar; Experiência na liderança de equipas e contextos industriais exigentes;
• Conhecimentos: Processos de produção alimentar; Normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP, BRC, IFS); Ferramentas de melhoria contínua e análise de KPIs;
• Informática: Domínio de Microsoft Office (Excel); Experiência com sistemas de gestão de produção (ERP / MES);
• Idiomas: Português fluente (obrigatório); Inglês intermédio (preferencial);

Competências

• Forte capacidade de liderança e desenvolvimento de equipas;
• Orientação para resultados e melhoria contínua;
• Capacidade analítica e tomada de decisão baseada em dados;
• Excelentes competências de comunicação e resolução de problemas;
• Resiliência, organização e capacidade de adaptação;
• Compromisso com os valores do Grupo Bimbo: respeito, justiça, confiança e afeto.

Oferece-se

• Integração numa multinacional líder mundial no sector alimentar;
• Ambiente industrial dinâmico e desafiante;
• Oportunidades de desenvolvimento e progressão de carreira;
• Equipa comprometida, colaborativa e orientada para a excelência.