vitacress

Vitacress está a recrutar na área de Desenvolvimento de Produtos

A Vitacress, empresa do Grupo RAR, é um dos líderes europeus na produção e comercialização de agrião de água, folhas para saladas e ervas aromáticas frescas.

Está presente no Reino Unido, Portugal, Espanha e Benelux, cultivando ao ar livre cerca de 712 hectares e 12 hectares em estufas de vidro.

Com um volume de negócios de 128 milhões de euros (113 milhões de libras), emprega 1 528 pessoas.

Oferta – New Product Developer – Odemira, Beja

Missão

  • Assegurar o desenvolvimento técnico de novos produtos

Sobre a função

  • New Product Developer, com reporte à New Product Development Manager;
  • Integrada numa equipa jovem e informal do departamento de Marketing com mais 4 pessoas: 1 ligada à inovação e 3 ligadas à gestão de produto.

Responsabilidades da função

  • Realiza os estudos da vida útil dos produtos, com análise interna e gestão com laboratórios externos;
  • Realiza estudos nutricionais, assim como outras análises necessárias aos produtos em desenvolvimento, com análise interna e gestão com laboratórios externos;
  • Assegura a actualização da base de dados nutricional interna;
  • Assegura e gere a informação da base de dados técnicos com todas as informações dos produtos (fichas técnicas e plataformas de qualidade);
  • Assegura a realização de documentos internos, tais como validações de rotulagem e documentos operacionais;
  • Colabora na pesquisa/testes de novos ingredientes e embalagens, assim como na definição das especificações técnicas;
  • Colabora na organização das reuniões internas de inovação;
  • Organiza estudos de verificação para novos métodos produtivos na fábrica, assim como o acompanhamento dos testes realizados na óptica do desenvolvimento do produto;
  • Controla os gastos associados aos projetos efetuados ao longo do ano;
  • Assegura o acompanhamento da fábrica sempre que um produto é lançado;
  • Assegura o registo de marcas da empresa.

Requisitos Preferenciais

Formação

  • Licenciatura em Engenharia Alimentar ou mestrado em Engenharia Alimentar com Licenciatura em Nutrição ou Engenharia Química;
  • Preferência com Mestrado

Conhecimentos

  • Area alimentar;
  • Análise de vida útil de produto;
  • Qualidade (especificamente associados ao setor agroalimentar);
  • Desenvolvimento de embalagem e de produto;
  • Gestão de projeto;
  • Legislação de rotulagem alimentar.

Requisitos Obrigatórios

  • Experiência de 1 a 3 anos em função similar
  • Disponibilidade para deslocações pontuais (nacionais e internacionais)
  • Disponibilidade pontual para assegurar tarefas fora do horário normal de trabalho, por constrangimentos da fábrica
  • Domínio de Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlo)
  • Domínio da língua inglesa (falada e escrita)
  • Perfil analítico
  • Provas dadas de proatividade e capacidade de trabalho com autonomia
  • Foco no resultado (vs tarefa)
  • Facilidade de criar empatia e trabalho em equipa
  • Automotivação, resiliência
  • Atenção ao pormenor
  • Carta de condução de ligeiros

Mais informações e candidaturas [AQUI]

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